Situato orgogliosamente sul lato sud di Münsterplatz a Friburgo in Brisgovia, lo storico edificio del Kaufhaus (Historisches Kaufhaus) cattura l'immaginazione con la sua vibrante facciata rossa e i ricchi dettagli architettonici. Questo edificio iconico, testimonianza del prospero passato di Friburgo, attira l'attenzione e invita i visitatori a scoprire la sua affascinante storia.
Le origini del Kaufhaus risalgono al XIV secolo, quando fu costruito il primo magazzino municipale su Schusterstraße per servire come centro di amministrazione del mercato, gestione delle merci e processi doganali. Tuttavia, l'attuale edificio iniziò a prendere forma nel 1520, di fronte al maestoso Münster di Friburgo, e fu completato nel 1532. Sebbene l'architetto rimanga incerto, si ipotizza che uno dei maestri costruttori che lavoravano sul Münster di Friburgo, forse Lienhart Müller di Ettlingen, abbia avuto un ruolo significativo.
L'edificio ha subito diverse trasformazioni nel corso dei secoli. Nel 1550 fu aggiunto un balcone e, dopo gli assedi di Friburgo nel 1714 e nel 1744, i danni di guerra richiesero riparazioni. La facciata fu ridipinta da Simon Göser nel 1814. Tra il 1880 e il 1884, la struttura fu rimodellata in stile storicista, incorporando nuove finestre a lucernario simili a quelle dell'Hôtel-Dieu a Beaune. Tuttavia, questi cambiamenti furono invertiti nel 1924/1925 sotto la direzione del direttore dei lavori comunali Karl Gruber, riportando l'edificio al suo stato precedente. Gli ultimi importanti lavori di ristrutturazione si sono svolti tra il 1987 e il 1991 e di nuovo nel 2000.
Il Kaufhaus è rinomato per i suoi elementi decorativi e il suo distintivo colore rosso scuro. Il tetto alto dell'edificio, fiancheggiato da timpani a gradini, ospita due piani di magazzino ventilati da finestre a lucernario. La facciata è adornata con elaborate sculture e stemmi, aggiungendo alla sua grandiosità. Il piano terra presenta un'arcata a volta con quattro archi che si affacciano su Münsterplatz e due archi laterali, sottolineando il suo ruolo di centro commerciale. La volta a costoloni dell'arcata è decorata con chiavi di volta recanti stemmi, e una panca di pietra corre lungo il muro che separa la sala dal cortile.
L'accesso all'interno avviene attraverso un grande portone che conduce a una sala aperta sul cortile, nonché una porta più piccola, intricatamente incorniciata, adornata con gli stemmi di Friburgo e dell'Austria. Il cortile presenta una torre con una scala a chiocciola elaborata, conosciuta come Kaiserstiege, che originariamente serviva come accesso principale alla grande sala al piano superiore.
Il piano superiore del Kaufhaus è dominato da una grande sala che si apre sulla piazza del mercato con finestre ad arco a tenda tardo-gotiche. La sala è fiancheggiata da due eleganti bovindi poligonali coperti con tegole colorate. La facciata è abbellita con sculture e stemmi degli Asburgo creati da Hans Sixt von Staufen tra il 1530 e il 1531. Le statue, coronate da baldacchini, raffigurano l'Imperatore Massimiliano I, suo figlio il Re Filippo il Bello, e i figli di Filippo, l'Imperatore Carlo V e il Re Ferdinando I. Gli stemmi sotto i bovindi presentano l'aquila bicipite imperiale e gli emblemi delle terre ereditarie degli Asburgo.
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TourLo spazio interno più significativo è la Kaisersaal (Sala Imperiale), che ora serve come impressionante luogo per eventi, in grado di ospitare fino a 350 persone. La sala vanta un soffitto in stucco con campi di stemmi dipinti dal 1629/1631 e numerosi ritratti di sovrani degli Asburgo, tra cui l'Imperatore Francesco I e sua moglie Maria Teresa, il loro figlio l'Imperatore Giuseppe II e sua moglie Isabella di Parma, e l'Imperatore Francesco II. Un grande dipinto sulla parete finale raffigura l'assedio della fortezza di Friburgo nel 1714. Le vetrate, create da Fritz Geiges nel 1924, aggiungono splendore alla sala.
La Kaisersaal non fu chiamata in onore degli imperatori romani della Casa degli Asburgo, ma in onore dell'Imperatore tedesco Guglielmo I, per il quale la città di Friburgo ospitò un banchetto qui il 3 ottobre 1876, durante l'inaugurazione del Monumento alla Vittoria. La sala è accessibile tramite una scala barocca nella adiacente Redoutenhaus, costruita nel 1776 come sala da ballo. Il foyer della Kaisersaal si trova al primo piano, e il secondo piano ospita la sala del club della società storica Schau-ins-Land, progettata da Fritz Geiges nel 1878. Anche la riunione di fondazione dell'associazione regionale Badische Heimat si tenne nel Kaufhaus.
Nel complesso edilizio che si affaccia su Schusterstraße, noto come Altes Kaufhaus, ci sono due stanze più piccole disponibili per eventi al primo piano. La Kaminzimmer (Sala del Camino), accessibile tramite una scala a chiocciola risalente al 1518, può ospitare fino a 90 persone e presenta un massiccio camino del XV secolo e un soffitto in stucco del XVIII secolo decorato con l'aquila bicipite imperiale. Il Rokokosaal (Sala Rococò), con decorazioni in stucco di Franz Anton Vogel del 1751, può ospitare fino a 70 persone.
Nel 2016, la Kaisersaal e il suo foyer sono stati dotati di un sistema di climatizzazione in grado di mantenere la temperatura della stanza fino a sei gradi al di sotto della temperatura esterna.
In conclusione, il Kaufhaus non è solo un edificio storico; è un simbolo del ricco patrimonio commerciale e dello splendore architettonico di Friburgo. Le sue mura riecheggiano le storie dei secoli passati, rendendolo un'attrazione imperdibile per chiunque visiti questa bellissima città. Che tu sia un appassionato di storia o semplicemente apprezzi l'architettura stupefacente, il Kaufhaus offre uno sguardo sul vibrante passato e sull'eredità duratura di Friburgo.
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