Situata nella pittoresca cittadina di Michelstadt, nel cuore dell'Odenwald, si trova la storica Alte Brauerei, conosciuta anche come Die Drei Hasen. Questo affascinante luogo non è solo un hotel e ristorante, ma un vero e proprio testimone vivente di secoli di storia, cultura e bellezza architettonica. Essendo una delle locande più antiche di Michelstadt, offre ai visitatori uno sguardo unico sul passato, pur garantendo tutti i comfort dell'ospitalità moderna.
La storia di Die Drei Hasen è tanto ricca e stratificata quanto i dettagli intricati del suo frontone a graticcio. Le origini della locanda risalgono ad almeno il 1685, con possibili radici ancora più antiche. Fu menzionata per la prima volta nei registri parrocchiali di Michelstadt nel 1692, con Johannes Schrader come suo primo ospite. Schrader, originario della regione di Braunschweig, portò con sé il simbolo dei tre lepri, un motivo che continua ad adornare la locanda ancora oggi.
Inizialmente situata a Braunstraße 1, la locanda si trasferì nella sua attuale e più spaziosa posizione a Braunstraße 5 nel 1879/80. Questo trasferimento segnò un nuovo capitolo nella sua storia, permettendo di ampliare i servizi e le strutture. L'edificio originale, con il suo significativo graticcio in stile Odenwald, rimane ancora oggi un monumento al patrimonio architettonico della regione.
L'attuale edificio principale di Die Drei Hasen, costruito nel 1813, presenta una combinazione di design tradizionale e pratico. A differenza delle strutture prevalentemente a graticcio dell'epoca, questo edificio è principalmente in pietra, rendendolo un raro gioiello nel centro storico di Michelstadt. La sua facciata a sette assi, con un ingresso principale leggermente decentrato, aggiunge un tocco di fascino asimmetrico, incorniciato da robusti pilastri rustici.
Il grande portone del cortile dell'edificio, un relitto dei suoi giorni come birreria, ora funge da ingresso principale. Sopra il portone, una piccola pietra commemorativa segna l'anno della sua costruzione, aggiungendo un tocco storico alla facciata accogliente.
Oggi, Die Drei Hasen è un delizioso mix di storia e ospitalità. La locanda offre sistemazioni accoglienti, con camere d'hotel introdotte per la prima volta negli anni '70 e ampliate negli anni '80. Gli ospiti possono godere di un soggiorno confortevole circondati da secoli di storia.
Il ristorante, con la sua atmosfera calda e invitante, serve una varietà di piatti tradizionali tedeschi, offrendo un vero assaggio della regione. I commensali possono gustare i loro pasti immersi nell'atmosfera storica, completa di decorazioni d'epoca e caratteristiche originali.
Adiacente all'edificio principale si trova Braunstraße 7, affettuosamente conosciuto come il Preußischer Hof. Questo edificio detiene la distinzione di essere la casa a graticcio più antica sopravvissuta a Michelstadt, con le sue origini che risalgono a circa il 1450. Nel corso dei secoli, ha servito vari scopi, da farmacia a residenza comitale e successivamente a museo.
Il Preußischer Hof è ora parte integrante di Die Drei Hasen, ospitando la affascinante Museumsstubb, una taverna rustica che invita gli ospiti a fare un passo indietro nel tempo e vivere in prima persona la ricca storia della locanda.
Die Drei Hasen è più di un semplice hotel e ristorante; è un'eredità vivente della storia e della cultura di Michelstadt. La storia della locanda è intrecciata con quella della città stessa, riflettendo i cambiamenti e le continuità della vita in questa pittoresca regione.
I visitatori di Die Drei Hasen possono immergersi in questa storia, esplorando gli edifici splendidamente conservati e apprendendo delle persone che hanno chiamato questo luogo casa nel corso dei secoli. Che tu sia un appassionato di storia, un amante dell'architettura o semplicemente in cerca di un'esperienza unica e memorabile, Die Drei Hasen offre qualcosa per tutti.
In conclusione, l'Alte Brauerei a Michelstadt è una destinazione affascinante che promette un viaggio indimenticabile nel tempo. Il suo fascino storico, combinato con i comfort moderni, lo rende una tappa obbligata per chiunque viaggi attraverso l'Assia. Mentre ti aggiri per i suoi corridoi e godi della sua ospitalità, ti troverai trasportato in un'epoca passata, dove ogni angolo racconta una storia e ogni dettaglio è una testimonianza dello spirito duraturo di questa straordinaria locanda.
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